Mieszkam na "kaczawskiej" wsi

Partnerstwo Kaczawskie w Programie  TVP3  „Mieszkam na wsi”

Wszystkich mieszkańców regionu oraz znajomych i przyjaciół, którzy nie widzieli programu „Mieszkam na wsi” z udziałem mieszkańców LGD Partnerstwo Kaczawskie, który transmitowany był 23  czerwca 2011 (czwartek w Boże Ciało) zapraszamy na stronę pod poniższym linkiem:

http://www.tvp.pl/wroclaw/rolnicze/mieszkam-na-wsi/wideo/23062011/4790287

Redaktorzy z TVP3 Wrocław, na zlecenie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Dolnośląskiego, odwiedzili z kamerą: Targoszyn,  Mściwojów, Mierczyce, Kondratów i Wojcieszyn, aby pokazać wzorcową aktywność społeczności lokalnej, podjęte inicjatywy i zadania zrealizowane ze środków min. Programu Leader i Programu Dolnośląskiej Odnowy Wsi, a także pokazać sposób na życie na  kaczawskiej wsi –   min. poprzez utworzenie gospodarstwa agroturystycznego czy tworzenie produktów lokalnych –np.  kozich serów.

Ze strony TVP3 Wrocław:  „….LGD Partnerstwo Kaczawskie obejmuje teren powiatów złotoryjskiego, jaworskiego i częściowo legnickiego. To region krajobrazowo urokliwy i wyjątkowo obfitujący w interesujące pomysły i udane realizacje. Dość powiedzieć, że to właśnie Mierczyce z Partnerstwa Kaczawskiego zajęły pierwsze miejsce wśród wsi Dolnego Śląska za najlepszy start w Odnowie Wsi.
W tym odcinku „Mieszkam na wsi” na przykładzie Mierczyc uczyć się będą stowarzyszenia z całego kraju. Pokazujemy fragment wizyty studyjnej na wsi zakończonej autentyczną ucztą – degustacją pieczonego dzika.
Odwiedzamy także ostatni w tym rejonie młyn gospodarczy w Mierczycach z unikatowymi i nadal sprawnymi urządzeniami. Młynarz z dumą opowiada o swojej pracy i o satysfakcji, jaka daje mu utrzymanie przy życiu zabytkowych mechanizmów.
Warto zobaczyć również, jak radzą sobie na wsi ci, którzy przyjechali z miasta. W Kondratowie zamieszkało małżeństwo, które postanowiło uratować stary, piękny dom szachulcowy. Chcą go zmienić w gospodarstwo agroturystyczne. Porwali się nawet na poszukiwanie pieniędzy w unijnej kasie. Napisali projekt, który złoży w swoim LGD, który pomoże w urzeczywistnieniu marzeń.
A jak interesujące mogą być gospodarstwa agroturystyczne, udowadniają rolnicy z Wojcieszyna. To także mieszczuchy zakochane w wiejskim krajobrazie i stylu życia. Prowadzą bardzo tradycyjne gospodarstwo i to właśnie okazuje się jego szczególnym urokiem. Mają stado kóz i z własnego mleka tworzą sery. Każdy z nich jest jak dzieło sztuki kulinarnej. W programie jest przepis na „Sałatkę skorską z kozimi serami”.